Die Brauerei Murau ist eine traditionsreiche Brauerei in der österreichischen Gemeinde Murau in der Steiermark. Das Unternehmen wurde 1595 gegründet und ist damit eine der ältesten Brauereien Österreichs.
Die Brauerei Murau ist bekannt für ihre handwerklich gebrauten Biere, die nach traditionellen Rezepten und unter Verwendung hochwertiger Zutaten hergestellt werden. Das Sortiment umfasst verschiedene Biersorten wie Märzen, Pils, Weizenbier und Spezialbiere.
Die Brauerei legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So wird beispielsweise das verwendete Malz aus der Region bezogen und die Brauerei setzt auf energieeffiziente Produktionsprozesse.
Zusätzlich zur Brauerei betreibt Murau auch ein eigenes Braumuseum, in dem Besucher die Geschichte des Bierbrauens näher kennenlernen können. Dort finden regelmäßig Führungen und Verkostungen statt.
Die Produkte der Brauerei Murau sind nicht nur in der Region Murau erhältlich, sondern werden auch überregional vertrieben. Das Unternehmen hat sich einen guten Ruf für die Qualität seiner Biere erarbeitet und wird von Bierliebhabern geschätzt.
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